Zij is slank want ze eet van Michel Montignac

Kenmerken

Conditie: Gelezen

Onderwerp: Dieet en Voeding

Jaar (oorspr.): 2009

Beschrijving

Samenvatting Michel Montignac is over de hele wereld bekend geworden met zijn boeken over de principes en toepassingen van zijn Methode, om slank te worden met goed en lekker eten, zonder gedoe met calorieën. De effectiviteit van de Methode blijkt uit de vele reacties van mensen die eindelijk van hun gewichtsprobleem verlost zijn. Ook heeft de Methode Montignac een zeer goede invloed op hypoglycemie, suikerziekte en een te hoog cholesterolgehalte. In dit boek zijn deze ervaringen verwerkt. Vrouwen zijn dikwijls het slachtoffer van calorie-beperkende diëten, die niet tot blijvend resultaat leiden en waarvan ze dikwijls zelfs dikker worden! De Methode Montignac blijkt voor hen de oplossing. Daarom worden in dit boek 'Speciaal voor de vrouw' uitgebreid de goede effecten van de Methode Montignac behandeld voor de vrouw in de belangrijke fasen van haar leven: als jong meisje, in de zwangerschap, in de overgang en bij het ouder worden. Het blijkt dat de Methode Montignac een complete benadering is voor het verbeteren van -uw gewicht, uw conditie en uw gezondheid. Recensie(s) De auteur baseert het door hem ontworpen dieet op de glycaemische index; een manier om vast te stellen hoe snel verschillende koolhydraten in het lichaam worden opgenomen. Hij stelt dat door slechts langzaam resorbeerbare koolhydraten te eten de insulinespiegel laag blijft waardoor overtollig gegeten voedsel niet in vet wordt omgezet. Deze theorie wordt in het boek zo uitvoerig behandeld dat het wel een wetenschappelijke publicatie lijkt, overigens zonder bronvermelding van de aangehaalde onderzoeken. De praktische kant van het dieet is duidelijk uitgewerkt met tabellen van toegestane en verboden voedingsmiddelen. Een derde gedeelte van het boek is gewijd aan de vrouw in verschillende levensfasen, van adolescentie tot hoog bejaard. Veel specifieke vrouwelijke kwalen en problemen en mogelijke oplossingen in de vorm van een dieet en eventueel medicijnen worden besproken. Bevat een inhoudsopgave, geen register.