Home > Boeken > Kookboeken
VEGETARISCH meer dan 100 onmisbare recepten
Kenmerken
Conditie: Zo goed als nieuw
Beschrijving
VEGETARISCH meer dan 100 onmisbare receptenisbn 9781472320469
Parragon
240 blz
17*21 cm
zo goed als nieuw
Boordevol fantastische ideeen en recepten om een heerlijke vegetarische maaltijd te bereiden.
Recensie(s)
In het kader van de enorme opmars van vegetarisch eten en de waardering ervan is dit boek in zekere zin 'meer van hetzelfde', maar wel een aantrekkelijke, sympathieke aanvulling op het aanbod aan vegetarische kookboeken. Ook al door de aardige uitvoering met striklintjes; hierdoor kun je er gemakkelijker losse velletjes bij bewaren. De indeling is in principe 'traditioneel' (voor-, hoofd- en nagerechten), maar bijzonder is het aparte hoofdstuk 'Bonen, noten, tofu' dat meer nieuwe ideeën en combinaties oplevert. Ook pasta, noedels en rijst worden apart belicht in een hoofdstuk. En voor groenten is een grote plaats ingeruimd. Sommige recepten zijn niet echt eenvoudig en vragen veel voorbereiding. Dit geldt in het bijzonder voor de desserts. De kleurenfoto's zijn talrijk: bij elk recept een.
C.M. Quist
Advertentie