Home > Boeken > Kookboeken

Slow food

Prijs: € 7,00
Regio: IJsselstein, Utrecht
Sinds: 23 aug, 10:44
Bekeken: 0
AD ID: G80PW749
Voorzichtige handel, om te voorkomen dat bedrogen
Foto's

Kenmerken

Conditie: Zo goed als nieuw

Keuken: Overige gebieden

Beschrijving

Slow food staat voor puur, smakelijk en gevarieerd eten, en is het tegenovergestelde van fast food - gemaakt om haastig en gedachteloos te consumeren. De Slow Food-beweging, opgericht in 1989, telt inmiddels wereldwijd zo'n honderdduizend leden en groeit nog steeds.
Aan de basis staat de overtuiging dat voeding een essentieel onderdeel is van ons bestaan en dat daarom de kwaliteit van het leven onvermijdelijk verbonden is met goed eten. Slow Food wil laten zien hoe belangrijk voedsel is door te pleiten voor diversiteit in smaak, het leren kennen van de verschillende productiegebieden en producenten, het respecteren van de verschillende seizoenen en door aandacht te vragen voor de sociale functie van eten. In dit boek komen de belangrijkste uitgangspunten en de ontwikkelingsfasen van de Slow Foodbeweging aan de orde.
Voor deze speciale heruitgave - ter gelegenheid van de uitreiking van de Johannes van Damprijs aan oprichter en voorzitter Carlo Petrini - schreven Samuel Levie en Joris Lohman van de Youth Food Movement een voorwoord.

Carlo Petrini is (mede)oprichter en voorzitter van Slow Food International. De organisatie groeide onder zijn leiding uit van een actie tegen de opening van een Mc Donald's-Vestiging in Rome tot een wereldwijde beweging die zich richt op de bescherming van traditionele voedingsmiddelen en agrarische biodiversiteit.
Petrini is journalist en gastronoom van beroep en woont in zijn geboorteplaats Bra (Piemonte).
(6DB2502)

Verwante advertenties
Kenmerken Conditie: Zo goed als nieuw Keuken: Overige gebieden Beschrijving Slow food staat voor puur, smakelijk en gevarieerd eten, en is het tegenovergestelde van fast food - gemaakt om haastig en gedachteloos te consumeren. De Slow Food-beweging,
Kenmerken Conditie: Nieuw Beschrijving Kaasdoek.Beschrijving:Ideaal kaasdoek voor het kaasmaken thuis. Zelfgemaakte kaas is een van de vroegste vormen van Slow Food. Hoe langer het rijpt, hoe beter het is. Het smaakt het beste wanneer het wordt geget
Kenmerken Conditie: Nieuw Beschrijving Kaasdoek.Beschrijving:Ideaal kaasdoek voor het kaas maken thuis. Zelfgemaakte kaas is een van de vroegste vormen van Slow Food. Hoe langer het rijpt, hoe beter het is. Het smaakt het beste wanneer het wordt gege
Kenmerken Conditie: Nieuw Beschrijving KaasdoekIdeaal kaasdoek voor het ambachtelijk kaasmaken. Zelfgemaakte kaas is een van de vroegste vormen van Slow Food. Hoe langer het rijpt, hoe beter het is. Het smaakt het beste wanneer het wordt gegeten met
Beschrijving Trasformo biedt een themareis 'persoonlijke verandering' aan in combinatie met een goede relatie van ons. Kijk ook op trasformo.nl voor meer informatie over persoonlijke verandering. Bent u toe aan verandering in uw leven en wilt u tegel
Kenmerken Regio: Toscane Type: Landhuis of Villa Ligging: Landelijk Omgeving: In bergen of heuvels Aantal slaapkamers: 3 slaapkamers Verhuurder: Eigenaar Extra's: Afwasmachine, Huisdier toegestaan, Internet, Tuin, Tv, Wasmachine Beschrijving Casa del
Kenmerken Conditie: Nieuw Beschrijving Jenni FleetwoodSLOWCOOKING  € 8,00  (verzkst € 3,65)meer dan 20 recepten van langzaam bereide en zeer smakelijke gerechten -hardcover 60 blz-isbn 9789059202672 - 9059202678-veltman uitg 2004-nieuw - nog ingeseal
Kenmerken Conditie: Nieuw Beschrijving Noord-Mate ® Green Lining zoeken spelFeed-search spel voor honden.Op deze gazon imitatie misschien op zoek naar zowel de hoofd-gerechten en snacks uw hond. lange werkgelegenheid slow foodDe nieuwe manier van voe
Kenmerken Conditie: Nieuw Beschrijving Dat is makkelijk! Online shoppen bij Koopjesdrogisterij. Voor je zelf, je partner, je gezin en ook voor je dieren! Eerherstel voor de zoutpannen. De stichters hebben vier jaar lang zonder inkomsten gewerkt om de
Samenvatting Merk & Model: Piaggio ape P703 vespa car food truck tuktuk 3 wieler blauw Bouwjaar: 1988 Uitvoering: - Kenteken: - Carrosserie: Overige carrosserieën APK tot: - Brandstof: Benzine Kilometerstand: 63.573 km Transmissie: Handgeschakeld Ene
Beschrijving deze advertentie is aangepast op 2-8-2016nette ingerichte hamburger / hotdog  /food verkoopwagen De snackwagen is voorzien van een stroomaansluiting van 380 en 220 Wtevens is er een gasaansluiting aanwezig.bakplaat, gaspit en koelkast aa
Samenvatting Merk & Model: Mercedes-Benz Bouwjaar: 1992 Uitvoering: 709 D FOOD TRUCK CAMPER Kenteken: VR-23-ZL Carrosserie: Speciaalwagen APK tot: 02 juni 2017 Brandstof: Diesel Kilometerstand: 34.801 km Transmissie: Handgeschakeld Energielabel: - Ve
Beschrijving U wilt uw product naar uw klanten brengen? presenteren en-/ of laten proeven? Een wat grotere Food Truck vraagt wat specifiekere eisen.Wij kunnen voor u een complete Food Truck leveren, inclusief inbouw inrichting van de keuken, afzuigin
Beschrijving Wilt u uw Airstream geheel ombouwen naar Food Trailer? wij staan u graag te woord.Wij verzorgen het gehele turn key project, dwz. evt. aankoop van de Airstream, verkoopluik aanbrengen, inrichting, elektra, gas,(NEN normeringen) keuken in
Beschrijving Gold Sticks Basic Food 800 G/8000 MlGold Sticks Basic Food van Velda zijn drijfkorrels die door alle soorten vijvervissen graag worden gegeten en licht verteerbaar zijn. De met dit Velda voer verzorgde vijvervissen worden groot en sterk
Kenmerken Conditie: Nieuw Beschrijving Power food van rent kroes Het boek zit nog in verpakking en is nieuw  Winkel waarde 19.99
Kenmerken Conditie: Gedragen Maat: Maat 34 (XS) of kleiner Kleur: Grijs Type: Korte mouw Beschrijving Divided kort grijs fast food shirt maat XS ophalen in Hilversum of verzendkosten 2,92 voor de koper GER
Kenmerken Land: Italië Nominale waarde: 2 euro Type: Losse munt Beschrijving Wij hebben uit voorraad leverbaar:ITALIE 2 EURO 2004 WORLD FOOD PROGRAMME  G E K L E U R D!!!Wij kunnen deze prachtige munt aanbieden voor slechts EUR 10,95!Voor info:  Mail
Kenmerken Conditie: Zo goed als nieuw Beschrijving MarioWii.nl:- Betrouwbaar: Betaal pas achteraf of met iDEAL!- Voor 18.00u besteld = morgen in huis!- Door klanten beoordeeld met een 9!Skylanders Trap Team & Portal & Food Fight & Snap Shot &a
Kenmerken Conditie: Zo goed als nieuw Beschrijving Maak het je gemakkelijk:- Betaal pas achteraf of met iDEAL!- Voor 18.00u besteld = morgen in huis!- Beoordeeld door klanten met een 9!Nu op mariowii.nl Skylanders Trap Team & Portal & Food Fight &

Advertentie