Kookschrift van een kookgek

Kenmerken

Conditie: Zo goed als nieuw

Keuken: Nederland en België

Jaar (oorspr.): 1994

Beschrijving

Dit boek "Kookschrift van een kookgek"is uitgegeven als tweededruk in november '94 door B.V. Uitgeversmaatschappij Tirion te Baarn. 
Het is een gebonden boek met een hardcover kaft, het boek 96 bladzijden en de afmeting van h 24,1 en br 116,8 cm, het boek weegt 370 gram. Het boek ziet er nog als nieuw uit, aan de binnen zijde van de kaft zijn wat wensen door de gevers geschreven 
Na het waanzinnige succes van Kookschrift 1 kon de uitgifte van deel 2 niet uitblijven. 
In dit boek heeft Braakhekke zestien complete menu's, gebaseerd op een groot aantal overheerlijke recepten uit de nationale en internationale keuken op onnavolgbare wijze uitgebreid besproken en beschreven. Handige kook- en bereidingstips en adviezen voor wijnkeuze zijn bij elk menu opgenomen, terwijl ook veel ruimte is gewijd aan uitgebreide ingrediëntenbeschrijvingen, Joop's persoonlijke notities en uw eigen aantekeningen. Het geheel is luchthartig geïllustreerd met instructieve foto's en tekeningen. Kookschrift van een kookgek is een onmisbaar kleinood voor elke liefhebber van de goede en creatieve keuken en vormt de basis voor Joop Braakhekke's t.v.-programma Kookgek met Joop Braakhekke (AVRO).