Conveyor elektrische tunnel pizza-oven, geventileerd, 40-3..

Kenmerken

Staat: Nieuw

Beschrijving

Speciaal ontworpen voor het continu bereiden van pizza's, geroosterd brood, taarten, croissants, lasagne enz. Warme luchtstroom, wat een bereiding toelaat op een lagere temperatuur dan de traditionele ovens, met als resultaat een beter kookresultaat en een besparing van energie.  Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304. Thermische isolatie d.m.v. keramische glasvezels. Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk toegang bij onderhoud, deurtje aan de zijkant voor visuele controle van het kookproces. Maximum temperatuur 320°C. Binnen afmetingen: 500 x 850 x h100 mm. Elektrische verwarming : onafhankelijke regeling van het vermogen (boven en onder). Elektronisch digitaal bedieningspaneel aan de voorzijde, snel en makkelijk bereikbaar. Inbegrepen: onderstel op draaibare wielen met remmen.  Pizza ø cm Kooktijd (min.) pizza's/uur 20 (145 gr.) 3,5 - 4,5 min. 145 - 115 st. 25 (230 gr.) 3,5 - 4,5 min. 95 - 70 st. 30 (330 gr.) 3,5 - 4,5 min. 55 - 40 st. 35 (450 gr.) 3,5 - 4,5 min. 40 - 30 st. 40 (585 gr.) 3,5 - 4,5 min. 35 - 30 st. 45 (740 gr.) 3,5 - 4,5 min. 30 - 25 st.  N.B.: mogelijkheid om 2 ovens van hetzelfde type boven elkaar te plaatsen.  Externe afmetingen: L126 x B175 x H49 cm Interne afmetingen: L50 x B85 x H10 cm Gewicht: 180 kg Maximale temperatuur: 320°C. Voltage: 400V Elektrisch vermogen: 14,24 kW.

Daarom Horeca world

• Meer dan 100.000 tevreden klanten.
• Laagste prijs garantie.
• 1 jaar garantie minimaal.
• Gratis verzending op het hele assortiment.
• Betalen via Afterpay ook voor bedrijven.
• Levering binnen 24 - 48 uur.